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Es una matita pequeña con las ramas tendidas y con
raices de trecho en trecho de las cuales salen todos los años nuevas
ramitas cortas. Las hojas son pequeñas, de figura aovada, con la
parte ancha en su extremo superior, enterisimas, glaucas en el
reverso y con pequeñas venas a manera de redecillas. |
Se sostienen mediante un corto rabillo. Las flores
nacen sobre las ramas del año anterior y se agrupan en racimitos
colgantes. Se cria en laderas de altas montañas, sobre todo en las
ricas en silice y pobres en cal.
Esta hierba florece de mayo en adelante, madurando sus frutos en
agosto o septiembre. De la recoleccion con fines medicinales
interesa el fruto, el cual se suele recoger a finales de septiembre,
cuando ya esta bien maduro. Este fruto es una baya redondeada, de
color negro azulado y sabor farinaceo, ligeramente dulce. Los
analisis hechos revelan que el fruto contiene altas cantidades de
azucar invertido junto con pequeñas cantidades de diversos acidos,
como el acido malico y el tanico.
En cuanto a sus posibles propiedades terapeuticas, en casi todos los
escritos se hace mencion de sus efectos toxicos sin apenas comentar
nada acerca de sus posibles aplicaciones clinicas. El hecho de que
no reciba ningun nombre popular hace pensar que las gentes de campo
no prestan gran atencion a esta especie, sin duda porque de
generacion en generacion se han ido transmitiendo los efectos
desagradables de los frutos cuando se toman directamente de la
planta. Asi, se comenta que comidos en gran cantidad pueden llegar a
producir dolor de cabeza y vomitos. Como planta medicinal es una
especie astringente, antiseptica y con propiedades antidiarreicas.
El fruto en estado fresco -tal y como hemos visto antes- no se suele
consumir, pero con ellos se preparan vinos y licores de alta
graduacion que se emplean para ciertas enfermedades en las que hace
falta conseguir un efecto astringente. En cualquier caso siempre es
mejor acudir a un especialista, quien sera el que diagnostique y
trate nuestras dolencias de la mejor manera posible.
Maceracion:
Macerando los frutos en un buen vino se obtiene una tintura empleada en
enfermedades catarrales de estomago e intestinos.
Jugo fresco:. Es una preparacion tipica de
los paises nordicos. Al jugo fresco del fruto le añaden bastante
azucar, obteniendo un vino de propiedades parecidas a las del
arandano. |