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Propiedades y usos del acerolo

Acerolo - Crataegus azarolus L.

Del acerolo se utilizan los frutos, que tienen un gran contenido vitaminico. Contiene abundante acido ascorbico y dihidroascorbico, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina y sales minerales en los frutos. Abundantes cumarinas en las hojas.

Se usa para la prevencion de resfriados y gripes, como complemento dietetico, especialmente durante el embarazo, lactancia, convalecencia y epocas de crecimiento. Tambien se utiliza como sustitutivo del espino albar (Crataegus monogyna).

 

 

 

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