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Propiedades y usos del acerolo
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Acerolo
- Crataegus azarolus L. |
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Del acerolo se utilizan los frutos, que tienen un gran
contenido vitaminico. Contiene abundante acido ascorbico
y dihidroascorbico, vitamina A, tiamina, riboflavina,
niacina y sales minerales en los frutos. Abundantes
cumarinas en las hojas. |
Se usa para la prevencion de
resfriados y gripes, como complemento dietetico,
especialmente durante el embarazo, lactancia,
convalecencia y epocas de crecimiento. Tambien se
utiliza como sustitutivo del
espino albar
(Crataegus monogyna). |
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