Tanto las hojas como el resto de la planta carecen
de vello. Normalmente se cria cerca de las ciudades ya que busca la
proximidad de las personas.
La epoca de floracion depende del lugar donde se crie la planta, y
asi puede variar desde febrero hasta el verano si se encuentra a
gran altitud. Las flores nacen en grupos en los extremos superiores
del tallo, son de color amarillo y su tamaño es muy pequeño. Los
frutos son pequeñas vainillas. La parte recolectada son las hojas,
que pueden recogerse durante cualquier epoca del año, aunque es
conveniente que la epoca de recoleccion coincida con la de
floracion. Suelen tomarse frescas aunque en alguna ocasion se usan
en cocimiento, por lo que es necesario desecarlas para que se
conserven por mas tiempo. Una vez desecadas se almacenan en un lugar
sombrio y sin humedad.
Esta compuesto por una esencia sulfurada. Como el resto de las
plantas que pertenecen a la familia de las cruciferas, se suele
utilizar como antiescorbutico. Se ha utilizado para infinidad de
aplicaciones diferentes, como por ejemplo curar llagas y heridas o
sanar problemas de garganta; algunas mujeres lo han empleado en
preparados para adelgazar. Tambien se consideraba un buen
reconstituyente. Hoy en dia es poco utilizado y se suele sustituir
por otras plantas mas eficaces.
Natural: Se suele comer crudo en ensalada
con todo tipo de condimentos.
Cocimiento: Se ponen 20 gr. de hojas a
hervir en un litro de agua; se deja durante quince minutos y se
cuelan los restos de la planta. Es recomendable tomar 1 taza despues
de las comidas.
Emplasto: Se machacan las hojas de esta
planta y se ponen en un trapo de algodon, si es posible. Se coloca
el preparado sobre heridas y llagas para que cicatricen. |