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Planta trepadora, de ciclo vivaz, cuyos tallos se enrollan, girando
siempre hacia la derecha. Desde la Edad Media se ha venido agregando
a la cerveza a la que proporciona su tipico aroma y sabor amargo.
Por otra parte, favorece la mejor conservacion de la misma. Se
desarrolla en el borde de los rios y en general en cualquier lugar
con abundante humedad. |
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Las hojas presentan de tres a cinco lobulos. Es una planta dioica, esto
es, las flores masculinas estan separadas de las femeninas; las
primeras se disponen en ramilletes y no son muy llamativas; las
flores femeninas estan protegidas por una serie de bracteas y
rodeadas por unas formaciones glandulosas de color amarillo dorado
que se denominan lupulino y se desarrollan preferentemente en las
ramas jovenes de la ultima temporada. Este lupulino es el producto
empleado en la elaboracion de la cerveza.
La floracion tiene lugar en los meses de verano, procediendo a la
recoleccion en otoño. El secado debe efectuarse a una temperatura
inferior a los 55grados C y debe conservarse en recipientes de
cristal o lata hermeticamente cerrados, protegidos de la luz; se
pueden conservar durante un maximo de un año.
Contiene una esencia rica en humuleno, mirceno, cannabeno y esteres
valerianicos de borneol, responsables de su accion sedante,
hipnotica y espasmolitica, por lo que se emplea en alteraciones
neurovegetativas como taquicardias, jaquecas e insomnio. Contiene
ademas principios amargos cetofenolicos, como la humulona y
lupulona, que le confieren accion aperitiva y antiseptica,
utilizandose habitualmente en casos de neuralgias e inapetencias.
Presenta en su composicion unos flavonoides que proporcionan una
moderada accion diuretica, para tratar algunos casos de edemas. Esta
planta tambien se puede emplear como analgesico, aplicada por via
topica sobre zonas afectadas por problemas reumaticos. Esta planta
nunca debe emplearse durante el embarazo, ya que puede producir
nauseas y vertigos, sobre todo si se supera la dosis indicada por el
facultativo.
Infusion: 25 gramos de inflorescencias femeninas se añaden a un
litro de agua, preparando una infusion que se debe dejar en contacto
durante al menos diez minutos. El liquido obtenido se puede tomar en
taza, a razon de tres diarias.
Macerado: Cuarenta gramos del lupulino se añaden a un litro de
agua, dejandolo en reposo y macerandolo durante todo un dia; del
liquido resultante se pueden tomar hasta tres tazas al dia.
Infusion de uso externo: Se prepara añadiendo 45 gramos de la
planta a un litro de agua preparada para infusion. El liquido se
emplea en baños. Para paliar los dolores conviene prepararlo sobre
unas compresas o en forma de cataplasmas. |
